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Silvester 2012
Gasthaus Weißenbeck

Beginn 19.00 Uhr

 

Amuse Bouch

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Bairische Lachsforelle und Forellenkaviar mit Gurke, Radieserl, Kardamomsauerrahm, Gewürzbrotkrokant und Wildkräuter

 

Wachtelbrust und Wachtelei auf lauwarmen Linsensalat

 

Kanadischer Hummer mit hausgemachten Sepiataglierini

 

Ochsenfilet und Backerl mit Petersilienwurzelpüree, Rosenkohl undPerlzwiebeln

 

Dessert Silvester

 

Menüpreis    79,00 €